【アメリカン】バーボン・ウイスキー

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美味いバーボンについて語るスレ のテンプレートとまとめです。

目次

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関連スレ †

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• 安ウイスキーランキング 62
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過去スレ †

美味いバーボンについて語るスレ
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関連スレッド †

アメリカン・ウイスキー
【バーボン】アメリカン・ウィスキー2【テネシー】
【バーボン】アメリカン・ウィスキー3【テネシー】

アメリカンウイスキー †

アメリカでは多様な穀物が収穫されることから、ウイスキーの原料として用いられる穀物も様々である。アメリカン・ウイスキーは、法律によって定められた主要な原料および製法の違いによって、種類分類される。

• 【バーボンウイスキー】
  ケンタッキー州バーボン郡を中心に造られるもの
  トウモロコシが51%以上を占める。内側を焦がした新しい樽で熟成。
  
  • ジム・ビーム (JIM BEAM)
  • アーリータイムズ (EARLY TIMES)
  • ワイルドターキー (WILD TURKEY)
  • I.W.ハーパー (I.W. HARPER)
  • フォア・ローゼズ (FOUR ROSES)
  • メーカーズマーク (Maker's Mark)
  • エライジャ・クレイグ (ELIJAH CRAIG)
  • ウッドフォードリザーブ(WOODFORD RESERVE)

• 【テネシー・ウイスキー】
  テネシー州を中心に造られているウイスキー。広義のバーボン・ウイスキーに含まれることもある。
  • ジャック・ダニエルズ（Jack Daniel's）
  • ジョージ・ディッケル（George Dickel）
  • ジェントルマン・ジャック（Gentleman Jack）

• 【コーン・ウイスキー】
  トウモロコシが80%以上を占める。古い樽、または内側を焦がしていない樽で熟成。

• 【モルト・ウイスキー】
  大麦が51%以上を占める。（100%を占めるとシングルモルト・ウイスキー)内側を焦がした新しい樽で熟成。

• 【ライ・ウイスキー】
  ライ麦が51%以上を占める。（100%を占めるとシングルライモルト・ウイスキー)内側を焦がした新しい樽で熟成。

• 【ホイート・ウイスキー】
  小麦が51%以上を占める。内側を焦がした新しい樽で熟成。

ストレート・ウイスキー、ブレンデッド・ウイスキー、ブレンデッド・バーボン、テネシー・ウイスキー、シングルモルト・ウイスキー、シングルライモルト・ウイスキーの違いについて †

• ストレート・ウイスキー…… 熟成期間が2年間を超えるたもの。
  (ストレート・ウイスキーは、アメリカン・ウイスキーの生産量のおよそ半分を占める。)
  • ストレート・バーボン・ウイスキー
  • ストレート・コーン・ウイスキー
  • ストレート・モルト・ウイスキー
  • ストレート・ライ・ウイスキー
  • ストレート・ホイート・ウイスキー

• ブレンデッド・ウイスキー…… ストレート・ウイスキーに他のウイスキーまたはスピリッツを混ぜたもの。
  ただし、ストレート・ウイスキーが20%以上を占めていなければならない。

• ブレンデッド・バーボン …… ブレンデッド・ウイスキーのうち、ストレート・バーボン・ウイスキーを50%以上含むもの。

• バーボン・ウイスキー…… トウモロコシが51%以上を占める。内側を焦がした新しい樽で熟成。

• テネシー・ウイスキー…… バーボン・ウイスキーのうち、テネシー州で製造され、樽で熟成する前にテネシー州産サトウカエデの木炭を用いて濾過したもの。

• シングルモルト・ウイスキー…… 大麦が100%以上を占める。内側を焦がした新しい樽で熟成。

• シングルライモルト・ウイスキー…… ライ麦が100%以上を占める。内側を焦がした新しい樽で熟成。

アメリカンウイスキー販売数量ランキング †

・【アメリカンウイスキー国内販売数量ランキング】

[2014年度アメリカンウイスキー国内販売数量ランキング]
順位	ブランド名	販売数量（C/S）
1	ジムビーム	236,000
2	ジャックダニエル	219,000
3	フォアローゼズ	153,000
4	アーリータイムズ	149,000
5	I.W.ハーパー	83,000
6	ワイルドターキー	63,000
7	カナディアンクラブ	43,000
8	メーカーズマーク	28,000 
 
*　数字はC/S(1ケース・750ml×12本換算) 
*　酒類業界紙誌の数字をもとにした推計 
*　ジムビームにはクラフトバーボンシリーズは含まれていない 
*　カナディアンクラブはアメリカンウイスキーではないが、
北米というわたしの勝手な括りで、参考として掲載した 
*　並行輸入は含まない

過去ログ †

美味しいバーボンについて語るスレ3より

103 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 19:53:45.38 ID:Q5yCYIA4
すいません常飲銘柄探してるんですが、アーリー黄とワイルドターキースタンダードでは 
どちらが美味いと思いますか？ 

104 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 19:59:35.36 ID:hRjfCO2B
>>103 
ワイルドターキー 

105 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 20:21:26.82 ID:rSvWmu8f
アーリー黄ってストレートよりロックがうまくない？ 

106 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 20:36:14.96 ID:/Bl00M5a
ジャックダニエルのシングルバレルが気になる 

107 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 21:11:42.94 ID:5xa4q0Or
ターキーは8yから本気出す 
ターキースタンダードと比較するならアーリー黄の方がバニラ強めだがスムース 
1kでこのクオリティは唯一無二 

108 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 21:13:50.71 ID:onTEEf/P
>>103 
ターキースタンダードはもうチョイ出して8にすれば良かったなとなる事請け合い 
安いしアーリーで良いんじゃないかな 
てゆーか常飲するの探してるなら聞くより色々飲んだ方が良いと思うけどな 

109 ：呑んべぇさん：2015/09/04(金) 21:53:22.29 ID:Q5yCYIA4
皆様教えていただいてありがとうござい。 
アーリー黄に決めました。